Сегодня Центральный рынок столицы республики в общем можно представить в виде трех громадных торговых зон. Главная расположена под крышей, где торгуют продуктами питания. Сразу за этим торговым средоточием под открытым небом расположена не меньшая по размерам площадка для торговли цветами, саженцами плодовых и других культур, рассадой, семенами — словом, всем тем, что растет в наших дворах и на дачах. А самой популярной во все времена года остается третья площадка, где под навесами расположены торговые ряды по продаже плодоовощной продукции. Эта часть Центрального рынка во все времена года демонстрирует изобилие той великолепной южной климатической зоны, в которой нам повезло жить. Однако в эти майские дни она являет собой прекрасную картину, способную поразить людей из средней полосы России, но нам она довольно привычна. На прилавках в изобилии продукция наших садов. В теплицах созрели огурцы и помидоры, на огородах налилась солнцем и сахаром замечательная клубника. Есть на рынке капуста и кабачки, картофель и лук урожая нынешнего года. Все это крестьяне и предприниматели везут и несут на рынок, чтобы порадовать горожан вкусной и свежей продукцией. Аппетитная крупная клубника притягивает взоры всякого идущего на рынок покупателя. Еще не дойдете до рынка, как вам предложат этот товар по 85, а зеленые яблоки всего по 35 рублей. В торговых рядах цены на сезонный товар варьируются в зависимости от сорта и наличия товара. Отборную клубнику сорта «азия» можно приобрести по 70–90 рублей за килограмм. А вот за такие же отличные сорта «виктория» и «аросса» просят уже 130, 120 и 90 рублей. Сейчас пора сбора этого ароматного товара и потому клубники на рынке с избытком. Можно ожидать, что ее изобилие будет продолжено до осени, поскольку наши умелые садоводы освоили и ее ремонтантные сорта. Фирменный продукт Майкопа и станицы Ханской — великолепные томаты. Без салата из них трудно представить себе повседневный стол в наших семьях. На рынке — изобилие выращенных в теплицах томатов и огурцов. Безусловным лидером среди них является сорт «пинк парадайз» — любимый ханскими тепличниками и горожанами. На рынке в зависимости от размера и качества цена на него колеблется от 90 до 150 рублей за килограмм. Плоды у него правильной круглой формы, а вкус отличный. Кроме местных томатов, на рынке присутствует продукция из других регионов. Есть помидоры из Азербайджана и Дагестана. Крупные можно приобрести всего по 70–80 рублей за килограмм. И это, по мнению продавцов, привлекает к ним покупателей. В целом же как по томатам, так и по многим другим видам продукции цены варьируются. Преимущество рынка в том, что здесь всякий покупатель может найти товар на свой вкус, цвет и кошелек. Однако покупателей на рынке, по мнению продавцов, с каждым годом становится все меньше из-за растущей конкуренции со стороны федеральных торговых сетей. Картофель у нас не зря называют «вторым хлебом». Его потребление равномерно распределено в течение года. Сейчас на рынке появился молодой картофель нового урожая по 70–80 рублей за килограмм. Можно найти дороже и дешевле, если будете искать лучший и похуже. Удивляет то, что хотя картофель отлично растет на нашей земле, на рынке присутствует привозная продукция из Карачаево-Черкесии, Белоруссии и даже из Египта. Цены на уровне 35–40 рублей за килограмм. Как сообщил директор Центрального рынка Зубер Чермит, вопросами использования его торговых мест по договору занимается индивидуальный предприниматель Бислан Андрухаев. Он рассказал, что каждый арендатор торговых мест платит в год 5200 рублей. Арендаторы должны также нести расходы за анализы качества продаваемой ими продукции. В их числе немало представителей Майкопа и пригородных станиц и поселков, торгующих своей продукцией. Для того, чтобы заключить договор и торговать, собственникам достаточно представить справку о наличии земельного участка и скота. Таких людей там немало. Руководство рынка заинтересовано в том, чтобы их становилось больше. Наш Центральный рынок с каждым годом становится все более благоустроенным и привлекательным для горожан. С западной стороны весь квартал украшен аллеей платанов. Подъезды к рынку со всех сторон благоустроены. Сергей БОЙКО.

Подписывайтесь на нас в соцсетях: