Комплексное наблюдение осуществляют члены комиссии, которые следят за фасовкой, хранением, обработкой продуктов питания и приготовлением блюд.

По информации городского комитета по образованию, любой родитель может лично посмотреть, как организована работа столовой. Для этого необходимо оповестить руководство школы и, соблюдая все эпидемиологические нормы, в халате, в маске и перчатках пройти на территорию кухни для ознакомления с процессом приготовления.

Кроме того, образовательными организациями разработаны программы по формированию культуры здорового питания, правила его организации и расписание посещения столовых.

В администрации Майкопа напомнили, что бесплатное горячее питание школьники младших классов начали получать с нового учебного года. В столице Адыгеи таких детей насчитывается 8 327.

В новом меню в обязательном порядке – горячее блюдо, горячий напиток, фрукты и овощи. Предусмотрено единое меню, в которое включены четыре вида фруктов, два вида овощей и различное горячее питание, рассчитанное на десять дней. Исключено использование опасных или некачественных продуктов, а также тех продуктов, которые не имеют предусмотренной законодательством маркировки. В том числе – не допускается использование полуфабрикатов или бутербродов.

Итоговая стоимость завтрака составила 73,7 руб., в том числе 56,69 руб. – за продукты питания, и 17,01 руб. – торговая наценка в размере 30% (затраты на приготовление блюд и оплату труда поваров). Стоимость обеда составляет 84,50 руб. (65 руб. – продукты, 19,5 руб. – торговая наценка).

Согласно новым требованиям, школьники с 1 по 4 класс обеспечиваются бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а дети, имеющие статус ОВЗ (311 человек), получают двухразовое питание.

Кроме того, в республиканской столице 3304 школьника 5-11 классов также получают льготное питание, из них 333 школьника со статусом ОВЗ питаются по двухразовой системе.

«По поручению Главы Адыгеи Мурата Кумпилова финансирование льготного питания заложено в соответствующую госпрограмму в виде субсидий для муниципалитетов», – сообщили в пресс-службе мэрии Майкопа.

Подписывайтесь на нас в соцсетях: