Предновогодние недели в России вопреки европейским традиционным распродажам — время сезонного роста цен, поэтому декабрь и январь — самые затратные для семейного бюджета месяцы в году. И предпраздничный рост цен обычно накладывается на текущую инфляцию. — Тем не менее индекс потребительских цен в октябре 2018 года по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,4%, а с начала 2018 года по сравнению с аналогичным периодом 2017 года цены в Адыгее выросли на 1,5%, — рассказала заместитель руководителя Краснодарстата Светлана Курижева.
Статистики республики провели подсчеты, во сколько обойдется приготовление если не всего новогоднего меню, то хотя бы самых популярных новогодних салатов «Оливье», «Селедка под шубой» и винегрета для семьи из четырех человек.
В итоге специалисты выяснили, что стоимость приготовления классического салата «Оливье» на семью из 4 человек в Адыгее по сравнению с декабрем прошлого года уменьшилась на 7 руб. 84 коп. и составила 266 руб. 42 коп.
— Это связано с тем, что подешевели маринованные огурцы, майонез и горошек, лук репчатый, вареная колбаса. А колбаса — самый дорогостоящий компонент, во многом определяющий себестоимость салата, — отметили в ведомстве.
А вот винегрет на семью из четырех человек немного подорожал — на 28 коп. На его цену повлияло сезонное подорожание картофеля, свеклы и моркови. Также подорожала и демократичная «Селедка под шубой». Стоимость порции на четырех человек выросла на 7 руб. 10 коп. по сравнению с прошлым годом. Сказалось подорожание соленой сельди, яиц, свеклы, моркови и картофеля.
Кстати, самые дорогие салаты на Юге России в Крыму и Севастополе. Несмотря на открытие Крымского моста, цены на продовольствие на полуострове не спешат снижаться до средних по Югу России. Так, порция «Оливье» в Крыму на четверых обойдется в 355,98 руб., в Севастополе — 325,27 руб.
Такая же картина и по двум другим популярным новогодним закускам. Кстати, Краснодарский край по ценам на эти закуски на 8-м месте в региональном рейтинге, Адыгея — на 12-м. Дешевле всего «Оливье» стоит сейчас в Кабардино-Балкарии. Там порция салата на четверых обойдется сейчас в 251,81 руб.
Как изменится стоимость новогоднего стола, покажет ближайшее будущее, но в целом рейтинги регионов не изменятся.
Александр ПОЛТАВСКИЙ.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
65 просмотров
0 комментариев
Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.
Видеоновости
Здесь Вы можете задать вопрос или написать пожелание.
Решаем вместе
Есть вопрос?
Напишите нам
Комментарии